Peptidci

Published: Eylül 21, 2023

Tag: Peptidci, Peptidci Hakkında Bilgi, Peptidci Kısaca Özet, Peptidci Nedir

Peptitler (Grekçe: πεπτίδια; “önemsiz sindirilebilirler”) teşhismlanmış bir düzende, α-amino asitlerin birbirine destelanmasıyla oluşan kısa polimerlerdir.[1] Bir amino hamız sözıntısı ile ötekisi arasındaki bağ bir “amit bağ” veya peptit bağı olarak bilinir.[1]

Tetrapeptit (Oligopeptit)
Proteinler polipeptit molekülleridir (veya çok sayıda polipeptit ast birimi çitndırır). Baş ayırt peptitlerin kısa, polipeptitlerin/proteinlerin ise uzun olmasıdır.[1]

Protein sentezi sırasında her amino hamız, öbür amino asite daima, kırılmayan bir polimer olan polipeptid zincirleriyle destelanır. Polipeptid binasına sertlan amino asitlerin her biri binaya peptid destelarıyla destelanır. Peptid bağının oluşumu sırasında amino asitlerden birinin amino grubu ile diğerinin karboksil grubu, aradan bir deniz çıkması sonucu birleşirler.[1]

Yaklaşık bir polipeptit zinciri 450 amino asitten oluşur.[1] Malum en uzun polipeptit, ortalama 27,000 amino asitten oluşan, kas dokusunda bulunan “titin”dir. Polipeptid zincirine sertlan amino asitlere sözıntı (residue) adı verilir.[1] Zincirin bir ucundaki sözıntı, bağ yapmamış, özgür amino grubu çitndırır ve N ucu olarak adlandırılır. Aynı şekilde zincirin öbür ucundaki özgür α-karboksil grubu olan sözıntıya C ucu adı verilir.