Peptidci

Published: Eylül 21, 2023

Tag: Peptidci, Peptidci Hakkında Bilgi, Peptidci Kısaca Özet, Peptidci Nedir

Peptitler (Grekçe: πεπτίδια; “ufak tefek sindirilebilirler”) tanılamamlanmış bir düzende, α-amino asitlerin birbirine bağlamlanmasıyla oluşan kısaca polimerlerdir.[1] Bir amino hamız kalıntısı ile ötekisi arasındaki bağ bir “amit bağ” yahut peptit bağı olarak bilinir.[1]

Tetrapeptit (Oligopeptit)
Proteinler polipeptit molekülleridir (yahut çok adetda polipeptit alt birimi barındırır). Omurga fark peptitlerin kısaca, polipeptitlerin/proteinlerin ise uzun olmasıdır.[1]

Protein sentezi esnasında her amino hamız, öbür amino asite sürekli, kırılmayan bir polimer olan polipeptid zincirleriyle bağlamlanır. Polipeptid mimarisına tıkızlan amino asitlerin her biri mimariya peptid bağlamlarıyla bağlamlanır. Peptid bağının oluşumu esnasında amino asitlerden birinin amino grubu ile diğerinin karboksil grubu, aradan bir akarsu çıkması sonucu birleşirler.[1]

Yaklaşık bir polipeptit zinciri 450 amino asitten oluşur.[1] Bilinen en uzun polipeptit, takribî 27,000 amino asitten oluşan, kas dokusunda bulunan “titin”dir. Polipeptid zincirine tıkızlan amino asitlere kalıntı (residue) adı verilir.[1] Zincirin bir ucundaki kalıntı, bağ yapmamış, boydak amino grubu barındırır ve N ucu olarak adlandırılır. Aynı şekilde zincirin öbür ucundaki boydak α-karboksil grubu olan kalıntıevet C ucu adı verilir.