Peptidci

Published: Eylül 21, 2023

Tag: Peptidci, Peptidci Hakkında Bilgi, Peptidci Kısaca Özet, Peptidci Nedir

Peptitler (Grekçe: πεπτίδια; “küçümencik sindirilebilirler”) tanılamamlanmış bir düzende, α-amino asitlerin birbirine ilgilanmasıyla oluşan kısa polimerlerdir.[1] Bir amino asit kalıntısı ile başkası arasındaki bağ bir “amit bağ” yahut peptit bağı olarak bilinir.[1]

Tetrapeptit (Oligopeptit)
Proteinler polipeptit molekülleridir (yahut çok adetda polipeptit madun birimi barındırır). Gerçek ayrım peptitlerin kısa, polipeptitlerin/proteinlerin ise uzun olmasıdır.[1]

Protein sentezi sırasında her amino asit, sair amino asite ruzuşeb, kırılmayan bir polimer olan polipeptid zincirleriyle ilgilanır. Polipeptid dokumasına yeğinlan amino asitlerin her biri dokumaya peptid ilgilarıyla ilgilanır. Peptid bağının oluşumu sırasında amino asitlerden birinin amino grubu ile diğerinin karboksil grubu, aradan bir kez çıkması sonucu birleşirler.[1]

Yaklaşık bir polipeptit zinciri 450 amino asitten oluşur.[1] Bilindik en uzun polipeptit, yaklaşık 27,000 amino asitten oluşan, kas dokusunda kâin “titin”dir. Polipeptid zincirine yeğinlan amino asitlere kalıntı (residue) adı verilir.[1] Zincirin bir ucundaki kalıntı, bağ yapmamış, degaje amino grubu barındırır ve N ucu olarak adlandırılır. Aynı şekilde zincirin sair ucundaki degaje α-karboksil grubu olan kalıntıya C ucu adı verilir.